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Numerosi sono i prodotti tipici ossolani selezionati dalla ditta Ossola Salumi e Formaggi. La fase di ricerca si è conclusa dopo accurati ed approfonditi studi in campo enogastronomico, prestando particolare attenzione alle produzioni tradizionali, rispondenti sempre alle norme sanitarie vigenti; si è arrivati alla selezione dei migliori prodotti ossolani, resi disponibili alla clientela da Ossola Salumi e Formaggi. |
Il Bettelmatt,
I Salumi,
I Formaggi,
Il Miele ossolano
Gli gnocchi ed i tortelloni, ottimi prodotti della tradizione enogastronomica
ossolana
L'azienda, oltre a selezionare prodotti enogastronomici di alta qualità, offre alla sua clientela prodotti commerciali di largo consumo. Si segnalano in particolare:
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Confezioni:
SALUMI
| Tipologia | Peso |
| Prosciutto crudo di Vigezzo con osso - "Ul crü 'd Vigèzz" | 9 kg |
| Prosciutto crudo di Vigezzo disossato - "Ul crü 'd Vigèzz" | 7,5 kg |
| "Mortadèla" fresca da cuocere | 0,3 kg |
| "Mortadèla" stagionata | 0,2 kg |
| Salame di testa -"Ul salam ad tèsta" | 3 kg |
| Pancetta arrotolata - "Panscèta rotulàa di Patachìtt" | 3 kg |
| Pancetta tesa - "Panscèta tésa di Patachìtt" | 2,5 kg |
| Lardo speziato - "Ul lard spezià" | 3 kg |
| Lardo di Montecrestese - "Ul lard ad Moncrestés" | 3 kg |
| Bresaola - "Carn sèca di Walsér" | 2 kg |
FORMAGGI
| Tipologia | Forme |
| Bettelmatt ("Alpe Bettelmatt") | 6 kg |
| Bettelmatt ("Alpe Kastel") | 6 kg |
| Bettelmatt ("Alpe Vannino") | 6 kg |
| Bettelmatt ("Alpe San Giatto") | 6 kg |
| Bettelmatt ("Alpe Forno") | 6 kg |
| Grasso Pian dul cricc | 6 kg |
| Toma semigrassa delle nostre valli - "La tomèta di nòst valàa" | |
| Toma magra della montagnina - "La toma 'd la muntagnina" |
PRODOTTI DI GASTRONOMIA
| Tipologia | Vaschetta | Cartoni | Scadenza |
| Gnocchi ossolani | 500 gr (sv) | 8 kg | 60 giorni |
| Tortelloni ossolani | 300 gr (sv) | 4,5 kg | 60 giorni |
| Cappellacci ai funghi porcini | 300 gr (sv) | 4,5 kg | 60 giorni |
| Gnocchi walser | 500 gr (sv) | 8 kg | 60 giorni |
| Tortelli walser | 300 gr (sv) | 4,5 kg | 60 giorni |
I prodotti in vendita sono disponibili per esercizi in possesso
di partita IVA; importi minimi non inferiori a € 500,00;
pagamento in contrassegno; spedizione a carico dell'acquirente.
Consegne da parte dell'azienda solo nel Verbano Cusio Ossola e
nell'Alto Novarese.
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